食品检验员证怎么考

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食品检验员按规定对食品原材料、半成品、内包材，水质，人员手部，环境，及成品进行抽样，进行感官、理化及微生物、水分检验，甜度检验并及时出具检测报告，发现质量问题或异常现象，及时汇报，并协同查找原因，进行分析并提出可行性解决方案或建议；

培训内容

(1)仪器的校准与保养：法定计量单位知识和常用量的法定计量单位。

(2)误差和数据处理基本概念。

(3)实验室用电常识。灭菌锅*使用，

(4)食品检测基础知识。

(5)化学基础知识。

(6)微生物检测基础知识。（细菌，霉菌，大肠菌，等）

(7)实验室*防护知识。

(8)食品卫生基础知识。

(9)质量法、标准化法、计量法、食品卫生法、劳动法等相关法律、法规知识

10.食品检验资料填写与追溯

培训对象
从事食品检验或准备从事质量管理部门者，饲料检验员，水质检验员，环境检测员，农产品食品检验员 ，化验员，微生物检验员，理化员，质量负责人，内审员等品质管理部门


报名条件

初级：准备从事食品检测行业，年满18岁 ，初中毕业即可

中级：持有食品检验员证初级，年满20岁，高中毕业即可

高级：持有食品检验员证中级，年满22岁，大专毕业即可

报名费用及证书颁发 

初级1800，中级，2000，高级2200，现场培训2天，第二天下午安排考试，总分100分，60分及格，合格后颁发人社部职业等级技能食品检验员证，为保证学习质量每班不**过20人